日本（赤）銘醸専門店　大和屋酒舗

ココ・ファーム　農民ロッソ　750ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【ワイナリーコメント】「ロッソ」は、イタリア語で「赤」の意味。｢農民ロッソ｣は、果実味と希望に満ちた日本の赤ワインです。｢2021農民ロッソ｣は､2021年に収穫された日本の葡萄を野生酵母で醗酵させました。セパージュは、伝統的なボルドー品種メルロやカベルネ・ソーヴィニョンに、日本固有の葡萄品種マスカット･ベーリーAなどをバランス良く加えました。その土地その土地で元気に育った赤ワイン用葡萄が、絶妙のバランスで美味しいハーモニーを奏でます。

ココ・ファーム　農民ロッソ　ハーフ　375ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

【ワイナリーコメント】「ロッソ」は、イタリア語で「赤」の意味。｢農民ロッソ｣は、果実味と希望に満ちた日本の赤ワインです。｢2021農民ロッソ｣は､2021年に収穫された日本の葡萄を野生酵母で醗酵させました。セパージュは、伝統的なボルドー品種メルロやカベルネ・ソーヴィニョンに、日本固有の葡萄品種マスカット･ベーリーAなどをバランス良く加えました。その土地その土地で元気に育った赤ワイン用葡萄が、絶妙のバランスで美味しいハーモニーを奏でます。

三次ワイン　TOMOE　マスカットベーリーA　750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【ワイナリーコメント】鮮やかなルビー色に、チェリーやラズベリーを思わせるフルーティーなアロマ。国産品種「マスカット・ベリーA」が持つ果実の瑞々しさを残し、華やかさと繊細さを表現しました。ステンレスタンク低温発酵、マロラクティック発酵。フレッシュな酸味とわずかな渋みを醸し出し、極めてピュアで女性的な印象で、飲み手を心酔させるストラクチャーが魅力の赤ワインです。

三次ワイン　TOMOE　メルロー　750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】タンニンと果実味が織り成す、上品でインパクトある本格派。樽熟成によるバニラ香と豊満な果実味をバランスよく融合させた1本。メルロー100％使用。低温マセラシオン（低温に保ちながら果汁に果皮や種子を漬け込むこと）させ、さらに、フレンチオークで約18カ月間熟成させました。やわらかいタンニンで、重々しさはなく、上品で丸みのある口当たり。凝縮感が強く、綿密な構成の本格ミディアム・フルボディタイプです。

北条ワイン　ヴィンテージ　赤　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

自家ブドウ園産メルロ種のミディアムボディ。樽熟成したワインと瓶熟成したワインをブレンド。深みのあるオレンジがかった赤色で凝縮した力強い香り。口当たりはやさしくベリーのようなニュアンスもある果実味たっぷりの味わい。

勝沼醸造　アルガーノ　モンテ　750ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

豊富な日照時間に恵まれた甲府盆地の北西側の丘陵地帯に位置する穂坂地区から収穫された完熟したマスカット・ベーリーＡ種をゆっくりと発酵した後、フレンチオーク樽で熟成しました。、ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、ほのかなタンニンが優しい味わいの料理に寄り添います。

イケダワイナリー　セレクト(赤)　750ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

ゆっくりと時間をかけた醸しによりぶどうの味わいをしっかりと引き出し、また樽の中でゆっくりと寝かせることにより熟成を高めました。エレガントな果実味、熟成した豊かで柔らかいタンニン、心地よい包み込むようなブーケ、ビロードのような舌触り、バランスの良い逸品です。ステーキなどのしっかりとした肉料理にもあわせることができる力強い赤ワインです。