【日本ワインコンクール2024金賞！】三次ワイン　TOMOE　シャルドネクリスプ　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【ワイナリーコメント】大地を思わせるミネラル感と爽やかな香りのハーモニー。バナナやパイナップルなどのトロピカルなアロマに、フレッシュな酸味が魅力。「クリスプ」はワイン用語で“爽やか”という意味を表します。大地を思わせるナチュラルな質感とミネラル感があり、クリアな印象。収穫段階で圃場を選別し、発酵の際、ブドウの状態に合わせた酵母を使用。ステンレスタンク発酵。軽やかでさっぱりとした飲み口に仕立てました。カキフライやお造り、シーフードサラダと一緒にお楽しみください。

三次ワイン　TOMOE　デラウェア　750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

白桃、洋梨、グレープフルーツなど、トロピカルな香りに、甘みを感じさせる口当たり。
酸味を抑えるため、ぶどうを少し遅らせて収穫し、直接圧搾法で醸造。軽やかながらもりんとした佇まいは、癖がなく日本人好み。ライトな喉越しをスイーツ、カルパッチョ、魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。

【自然派】ルナーリア　マルヴァジア　白　3000ml（3L）

希望小売価格: ¥5,390(税込)

価格: ¥4,410(税込 ¥4,851)

【インポーターコメント】イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体にステンレスで30日間発酵、3 ヶ月熟成しました。淡いイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。クリアではありますが熟した果実と上品な酸が交じり合うボリュームあるワインでミネラルの存在が華を添えてくれます。

【自然派ワイン・白・辛口】ファビュラス　マルヴァジア21　白　750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)

価格: ¥2,340(税込 ¥2,574)

【インポーターコメント】イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、ラベルに描かれるのはプレアデス星団（すばる）でその中のMaja（マイア）星を女神に仕立てた伝説を題材にしています。マルヴァジアを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦みがアフターに流れます。

フリードリッヒ・ベッカー　カルクゲシュタイン　ヴァイサーブルグンダー　750ml　辛口白

希望小売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,500(税込 ¥4,950)

ぶどうは全てフランス領に位置するカマーベルク（特級畑）のものを使用。
カルクゲシュタインとは石灰岩のこと。このあたりは石灰岩の隆起が激しいことからワインはこの名前を冠しています。樹齢は30年。全て手摘み。一定期間果皮と果汁を浸漬後、1200Lのオークの大樽にて発酵。長い期間酵母とともに寝かせて瓶詰されます。毎年生産は1600本のみ。特別価格で譲っていただいた、限定ワインです！

エラスリス　MAX　レゼルヴァ　ソーヴィニョン・ブラン　750ml

希望小売価格: ¥3,245(税込)

価格: ¥2,655(税込 ¥2,921)

【インポーターコメント】アコンカグア・ヴァレーの冷涼な場所に位置する自社畑で作られています。その畑はチリの海岸山脈　（コースタル・レンジ）北西にあり、太平洋から30キロ以内のところに位置しており、早朝の霧と、太平洋から吹き抜ける涼しい風で知られています。この涼しい気候のおかげで理想的なソーヴィニヨン・ブランを作ることができるのです。早朝に手積みされたブドウは、細心の注意を払いながらワイナリーに運ばれ、そのうち80％をプレス。プレスされたジュースはステンレスタンクの発酵槽に入れられ、14-16度の温度で15-20日間発酵されます。

エラスリス　MAX　レゼルヴァ　シャルドネ　750ml

希望小売価格: ¥3,245(税込)

価格: ¥2,655(税込 ¥2,921)

【インポーターコメント】アコンカグア・ヴァレーの西の端に位置し、早朝の霧と、太平洋から吹き抜ける涼しい風で知られる畑です。水はけがよい複雑な土壌は、樹勢をコントロールし、小さな房と実の、バランスのよい果実を実らせます。早朝に収穫されたブドウは、全房プレス。マストは冷たいままステンレスタンクにデキャンタージュすることで最大限の透明度を得ました。その後フレンチオークの樽（新樽比率10％。残りは、1回又は2回使用した樽）へ移し発酵。マロラクテイック発酵30％、その後非常に細かい澱の上で10ヶ月間熟成。

フリードリッヒ・ベッカー　オーセロワ　ピュア・ナユール (Auxerrois "Pur Natur")　750ml

希望小売価格: ¥5,280(税込)

価格: ¥4,320(税込 ¥4,752)

【インポーターコメント】昨年、一昨年と大好評のベッカーさんのオレンジワイン。『オレンジワインは本当に良質な果実が収穫できないと良いものはできない』と語るベッカーさん。2019年はオーセロワで仕込まれました。穏やかな品種特性ながらも、醸しによる香りやストラクチャーの抽出が見事になされています。タンニン分は優しく、奥深くも力強い果実感に仕上がっています。

ベルンハルト・フーバー マルターディンガー ヴァイスヴァイン 2016　(ヴァイサーブルグンダー＆シャルドネ)　750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

【インポーターコメント】

MIKE（ミケ）　リースリング　750ml　（MIKE RIESLING）

希望小売価格: ¥2,200(税込)

価格: ¥1,800(税込 ¥1,980)

中部モーゼルの銘醸地ケステン村のリースリングを使用。ステンレスタンクにて低温発酵、熟成。
抜栓してすぐに華やかな青りんご、白い花の香りが広がります。「フレッシュ」という言葉がそのまま当てはまるような爽やかな飲み口に、絶妙に残した糖分のおかげで口当たりはとってもフルーティ！　でも甘みはほとんどありません。冷涼なモーゼルらしいエレガンスとミネラル感、きれいで上質な酸を備えた、ニャンともおいしいフルーティな白ワインです♪1本あたり22円、動物愛護協会へ寄付