◆ドメーヌ・デ・テンゲイジ
山梨県北杜市にあるワイナリーです。
豊かな自然に囲まれた場所あり、「上質であること」「環境に優しいこと」「それがずっとであること」を追求し、未来へと繋がる“ほんまもん”のワイン造りを目指しています。
耕作放棄地の拡大といった社会課題の解決にも取り組み、山梨に根ざした大切なワイン文化を未来へ繋ぐことを使命としています。
ワイナリーには、ワインを醸造・貯蔵するための施設に加え、お客様をおもてなしするセラードアや、ワークショップなどに利用できるフリースペースも備わっています。
ウッドデッキからは美しいブドウ畑を一望できます。
ブドウ畑は、ブドウ博士のおばあちゃんから受け継いだ、隠れたブドウの名産地「韮崎上ノ山圃場」と、荒れ果てていた耕作放棄地を開墾して生まれた「明野小笠原圃場」。
どちらの圃場でも、伝統的な有機農法と最新の化学的進歩を組み合わせた「サステイナブル農法」でブドウを栽培しています。
これまで実店舗のみの販売でしたが、一部商品がオンラインショップでの販売が可能となりました。
ぜひ、ブドウ畑から醸造まで真摯にワイン造りに向き合っているテンゲイジさんのワインをお楽しみください。
■オンラインショップで掲載していない商品もございます。
お問い合わせは、yamatoya wines(電話番号:082-207-1660)にて承っております。